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餐饮企业集体沦陷?海底捞后呷哺呷哺上半年预亏上亿元

时间:2020-08-01 12:32:16   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:金麒麟港股上市公司价值风云榜评选开启,餐饮企业集体沦陷?海底捞上千家公司将激烈角逐8项目大奖,张勇、郁亮、王兴、雷军、餐饮企业集体沦陷?海底捞后呷哺呷哺上半年预亏上亿元许家印、丁磊等谁是最具领导力企业家。继海底捞、九毛九发布上半年业绩亏损预告后,呷哺呷哺亦发布了上半年预亏2亿元-......

金麒麟港股上市公司价值风云榜评选开启,餐饮企业集体沦陷?海底捞上千家公司将激烈角逐8项目大奖,张勇、郁亮、王兴、雷军、餐饮企业集体沦陷?海底捞后呷哺呷哺上半年预亏上亿元许家印、丁磊等谁是最具领导力企业家。

继海底捞、九毛九发布上半年业绩亏损预告后,呷哺呷哺亦发布了上半年预亏2亿元-3亿元的业绩预告。亏损成为部分餐饮企业今年上半年的线年上半年业绩预告,净亏损达2亿元至3亿元,而去年同期纯利约1.64亿元。

预告显示,期内营业收入比去年同期减少约29%。减少的主要原因是疫情,尤其是在疫情影响严重的湖北省及北京市,集团逾30%的门店位于上述地区。

据悉,自1月24日起,呷哺呷哺内地大部分门店自愿暂停营业,2月份到3月份之间,公司受疫情影响最严重,此后门店经营表现逐步改善。在此期间,呷哺呷哺实施了多项纾缓措施包括推广无接触外卖服务、推广自有外卖小程序及网上商城售卖菜品原材料、与其他公司共享雇员及门店员工、磋商降低门店租金、于门店推行自助点餐系统、关闭经营未达预期门店等。

同时,疫情也影响了公司新门店开业时间,但呷哺呷哺称未来将继续积极开设新门店,推进门店网络扩张。

不管怎样,疫情带给呷哺呷哺的影响无疑是巨大的,但是,疫情还没发生时,呷哺呷哺的盈利能力已开始下滑。

2020年3月30日晚间,呷哺呷哺发布的2019年全年业绩报告显示,2019年公司全年收入达60.3亿元,较2018年同比增长27.4%。但公司股东年内应占净利润达到2.88亿元,同比下降37.7%。经调整后纯利润为3.96亿元,同比下降16.6%。

同时,呷哺呷哺餐厅的翻座率、同店销售增长率均有所下滑,其中翻座率由2018年的2.8次/天降至2.4次/天;同店销售增长率则由2018年的2.1%降至2019年的1.4%。

7月6日和7月7日,海底捞发布了一则盈利警告公告和一则盈利警告补充公告。根据海底捞发布的盈利预告显示,截至2020年6月30日止六个月,公司收入相较于2019年同期下降约20%,取得约9.11亿元的公司拥有人应占溢利,公司预计上半年亏损。

不过,相隔一天时间,海底捞发布了一则盈利警告补充公告,公司表示,2020年6月30日止六个月,集团预期净亏损介乎约9亿元至10亿元不等。

根据公告显示,自2020年1月26日至3月12日,海底捞中国大陆地区大部分门店处于停业状态。

“尽管公司的门店业绩在重新营业后正逐步改善,但公司的经营恢复程度及恢复所需的时间仍不确定。后呷哺呷哺上半年预亏上亿元”海底捞表示:“我们仍积极开设新门店,持续推进海底捞门店网络的扩张。”

此外,港股餐饮品牌九毛九发布的盈利预警也显示,预计今年上半年总营收较2019年同期减少约23%。补充公告显示,其预计亏损净额不超过1.2亿元,而2019年同期盈利1.02亿元。

而味千中国(0538.HK)发布的最新数据也显示,截至2020年6月30日止3个月,其同店销售额同比下降38.9%,集团快速休闲餐厅业务销售同比下降37.6%。

对于餐饮企业的整体表现,在券商分析师们看来,疫情带给餐饮企业的影响短期内是无法避免的,但长期看要看个体企业自身的发展。

“中短期看凑凑和呷哺呷哺门店扩张,长期看外卖和零售业务,今年疫情对餐饮行业短期业绩影响在所难免,但公司充分发挥了火锅赛道龙头优势,扩大外卖业务,积极应对疫情冲击,给予公司2021年20倍估值。“东北证券分析师在研究报告中如此表示。


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